帝亞吉歐（Diageo）旗下全球最大規模雞尾酒競賽「World Class」2026年總決賽於蘇格蘭愛丁堡落幕，來自新加坡Conrad Orchard酒店Manhattan與East47酒吧的荷蘭籍調酒師Zana Möhlmann，從六大洲49國頂尖好手中脫穎而出，奪下「全球年度最佳調酒師」（Global Bartender of the Year 2026）頭銜，且比賽當天適逢其29歲生日，雙喜臨門。
Möhlmann將獲得為期一年的全球品牌大使資格，代表帝亞吉歐旗下約翰走路（Johnnie Walker）、斯林歌（The Singleton）、唐胡立歐（Don Julio）等核心品牌巡迴演出。更具商業意義的是，她將成為World Class史上首位與集團共同開發「即飲雞尾酒」（RTD）產品的年度冠軍，該產品預計於2027年在多個海外市場同步上市。
評審團由16位國際酒吧業界權威組成，包括倫敦Connaught Bar的Ago Perrone、曾獲「全球50大最佳酒吧」榜首的香港Bar Leone主理人Lorenzo Antinori，以及蘇格蘭當地代表如愛丁堡Panda & Sons創辦人Iain McPherson。決賽挑戰涵蓋Ketel One伏特加的速度接力、Singleton威士忌的火車餐酒搭餐、Don Julio龍舌蘭的氣泡即飲改編、Tanqueray No. TEN的視覺系調酒，以及約翰走路黑牌結合個人音樂旅程的「Fast Forward」三杯飛行組。
本屆總決賽搭配「Scotland Served」全蘇格蘭雞尾酒節慶，超過400家在地酒吧共襄盛舉，將蘇格蘭威士忌產區與國際調酒舞台進行深度文化綁定，展現帝亞吉歐深耕產地敘事的策略意圖。
表面上是個人才藝競技，骨子裡卻是跨國烈酒巨擘鞏固高端餐飲生態系話語權的關鍵一役。這場賽事的真正主角並非任何一位參賽者，而是帝亞吉歐如何透過World Class平台，將消費者的味蕾偏好、品牌敘事框架與全球通路節奏，系統性地整合至同一條供應鏈。
一、品牌行銷與文化深耕的雙重槓桿
World Class自2009年創立至今，已培育超過50萬名調酒師，規模遠超同業任何教育計畫。其運作邏輯並非傳統B2C廣告，而是以「人才贊助＋創作賦能」的形式，將帝亞吉歐旗下品牌（Johnnie Walker、Don Julio、Tanqueray、Kettel One等）植入調酒師的職涯基因。當一位調酒師在比賽中以特定品牌創作得獎，該配方便會透過其全球網路擴散，產生遠超媒體投放的長尾效應。
二、產地敘事的全球化競標
本屆選址蘇格蘭，絕非單純的「回娘家」情懷。蘇格蘭正面對日本威士忌、愛爾蘭威士忌與美國波本威士忌的多方夾擊，市占率與高端定價能力持續承壓。「Scotland Served」將400家酒吧化身蘇格蘭威士忌體驗場，是一次精心策劃的產地價值重塑行動。評審團納入蘇格蘭在地業者，亦是帝亞吉歐向產地社群釋放的明確政治訊號：在全球行銷敘事中，蘇格蘭仍是不可取代的威士忌原鄉。
三、亞洲高端餐飲版圖的權力位移
Möhlmann雖為荷蘭籍，但其任職的Conrad Singapore Orchard與香港Bar Leone的崛起，揭示亞洲已從「調酒文化接受者」轉為「規則制定者」。當評審團連續兩年將Bar Leone評為全球最佳酒吧，新加坡曼哈頓酒吧等場域的人才與創意輸出，已開始反向定義歐美消費者的味蕾期待。這場新加坡封后、蘇格蘭加冕的戲碼，本質是亞洲消費力與西方文化資本的結構性換位。
01 起因觸發：帝亞吉歐於蘇格蘭愛丁堡舉辦World Class全球總決賽，49國選手角逐年度調酒師頭銜
02 一階傳導：新加坡籍（荷蘭裔）調酒師Zana Möhlmann奪冠，Conrad Orchard與亞洲高端餐飲場域獲得國際話語權加持
03 二階擴散：冠軍聯名RTD產品進入開發與全球鋪貨規劃，帝亞吉歐供應鏈（氣泡充填、鋁罐、低溫冷鏈）受惠
04 宏觀終局：蘇格蘭威士忌產區敘事強化、亞洲成為全球烈酒文化新中心，調酒師國際流動與餐飲觀光經濟結構性升級
領域延伸情報推薦 相關延伸研讀
依主題領域自動關聯之高參考價值外電情報
